藤田浩毅(マグロ仲買人)の大学や経歴は?通販での購入方法が簡単!

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出典:https://www.makuake.com/member/index/30832/

 

こんにちは、まちりです♩.

 

今年は年賀状の用意をするのが遅くなってしまい、ようやく、自宅で印刷をしました!

 

毎年、自宅のパソコンでデザインし、印刷をしているんですが、住所まで印刷してくれるので楽々ですよね〜。

 

ただ、印刷したままではさすがに失礼なので、必ずコメントを書くようにしているのですが、枚数が多くなると、それがまた大変なんですよね〜。

 

毎年300枚ほどの年賀状を出しますが、毎年ぎりぎりになってしまいます。

 

でも、元旦に年賀状が届かないとかっこわるいので、なんとかクリスマスくらいまでには出せるように準備しなければと思っています!

 

さて、12月19日の「プロフェッショナル 仕事の流儀」に藤田浩毅さんが出演されます。

 

藤田さんはマグロの仲買人で、ミシュランガイドにも載ったお寿司屋さんなどに、マグロを卸していることで有名です。

 

 

日本人はマグロ大好きですし、お正月にもマグロは欠かせないですよね!

 

今回は藤田浩毅さんについて調べてみたいと思います。

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藤田浩毅さんのプロフィールと経歴

 

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出典:http://tv.yahoo.co.jp/program/24081096/

 

名前:藤田 浩毅(ふじた ひろき)

 

生年月日:1964年1月23日

 

職業: 日本のマグロ仲卸業者、(株)フジタ水産社長

 

出身:神奈川県川崎市

 

在住:東京都中央区

 

血液型:O型

 

大学卒業後は、親の経営する鮮魚店で働いていました。

 

そして、そこでマグロに興味を持ったのが、せりを始めるきっかけとなったそうです!

 

しかし、マグロのせりに参加するためには、当然ながら資金を必要です。

 

その参加資金を貯めるために、切り身加工のアルバイトをしながらせりの世界に入っていったんです。

 

その後は仲卸業者となり、フジタ水産を設立し社長になります。

 

せり場に並ぶまぐろには、味見をする見本がなく、魚の外見など、ごく限られた情報から魚の良し悪しを瞬時に見極めなければなりません。

 

藤田さんの見極めが素晴らしいと評判で、ミシュランに載るようなお店にもマグロを卸しているんです!

 

1度、藤田さんのマグロを食べてみたいですね!

 

 

藤田浩毅さんの大学について

 

藤田さんは、大学を卒業後にご両親の経営する鮮魚店で働き始めたので、大学は卒業されています。

 

しかし、調べたんですが、大学名が分かりませんでした。

 

出身は神奈川県の川崎市とのことなので、大学は都内なんでしょうか?

 

もともと、ご両親のお店を継ぐつもりだったとしたら、大学では、経営の勉強をされていた可能性が高いですね!!

 

詳しいことがわかりましたら、追記していきたいと思います。

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藤田浩毅さんのお店の場所は?

 

藤田さんのお店(フジタ水産)は東京都築地にあります。

 

社名 株式会社フジタ水産
本社 〒104-0045 東京都中央区築地5-2-1
TEL 03-3543-3717

 

地図で見ると、こちらです。

私の地元にも、マグロや鮮魚で有名な魚屋さんがあって、マグロの実況の切り売りが行われているんです!

 

お店の方がマグロを切り分けていって、これはいくらです!ここの部位は油がのってて美味しいよ!とか、そんなことを言いながら、マグロがどんどん売れていくんですよね〜。

 

日本人て、本当にマグロが好きだな!と実感します。

 

私のような初心者は、そういう場でマグロを買うのに慣れていないので、緊張するし、正直言ってどれを買ったら良いのか分からないので苦手なんですが、うちの祖母はそこの常連さんなので、その買いっぷりは素晴らしいものがあります!!

 

なんていうか、マグロに詳しい人ってカッコいいですよね。

 

見た目の色や産地などの情報から、これが美味しいとか、これは安いとか、そんな判断が出来る人って素敵だなと思います。

 

私も、もうちょっとマグロの判断が出来るようになりたいものです。

 

 

藤田浩毅さんのマグロが通販で購入出来る場所は?

 

藤田さんのマグロを通販で購入する方法は2つです!

 

・株式会社フジタ水産の公式HPから電話かFAXで注文!

 

・楽天市場での注文!

 

では、それぞれ詳しく見ていきましょう★

 

 

①株式会社フジタ水産の公式HPから電話かFAXで注文!

 

株式会社フジタ水産の公式サイトはこちらです。

<フジタ水産>

 

注文は電話でもFAXでもどちらでも大丈夫で、嬉しいことに全国どこでも発送してもらえるようです。

 

②楽天市場の店舗からの注文!

 

楽天市場のフジタ水産の店舗はこちらです。

<フジタ水産 「築地まぐろ藤田」楽天市場店>

 

楽天市場の方が、画像が入っているのでとても見やすいです!

 

お買い得品!

 

本マグロ!!

 

サービス品も!

 

 

フジタ水産へ電話で注文すると、お店の方にいろいろとマグロのことを聞いたり相談しながらマグロを購入出来そうなので、マグロに詳しくない人は、それもいいですよね〜!

 

楽天市場の方は注文が簡単ですし、画像が掲載されているので、とても選び安いと思います!

 

今年のお正月はフジタ水産のマグロも購入し、いつものお店のものとどう違うのか、食べ比べをしてみたいです。

 

 

フジタ水産がマグロの取引をしているお店はどこ?

 

フジタ水産が取引をしているお店はこちらです!

 

すきやばし次郎、鮨 水谷、海味、鮨 青木、、しみづ、鮨 なかむら、
銀座 青空、鮨 はま田、鮨 まつもと 

 

銀座のみならず、横浜や京都のお店までマグロを届けているんですね!!

 

しかも、どこも高級店ばかりです。

 

私の場合、スポンサーがいないと、なかなかいけないお店ですが、いつか行ってみたいです!

 

 

まとめ

 

日本人てマグロが大好きですよね〜。

 

私も大好きです★

 

自分でもマグロの見極めが出来るようになればいいなと思いますが、藤田さんの様なプロが見極めたマグロの方が美味しいに決まってますよね!

 

今年のお正月はマグロづくしになりそうです★

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