和田理恵子(ショコラティエ)の経歴や結婚は?お店の場所や通販も!

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こんにちは、まちりです♩

 

仕事帰りにスーパーに寄り買い物をしていたら、パクチーが安売りされていたので買ってしまいました!

 

パクチーブームのおかげで、最近はパクチーを販売するスーパーが増えてきてますね。

 

パクチー好きとしては嬉しいかぎりです♡

 

さて、2月12日の「情熱大陸」に、ショコラティエの「和田理恵子さん」が出演されます。

 

和田さんは、アカデミー賞からもオファーが舞い込んだというスゴイ人なんですが、その経歴がまたスゴイんです!!

 

今回は、ショコラティエの和田理恵子さんについて調べてみました。

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和田理恵子さんのwiki風プロフィール

 

2013_0131-photo32013_0131-photo32013_0131-photo32013_0131-photo3女性チョコレート職人・和田理恵子の経歴は_お店やチョコの価格も気になる!___フォーチュン・クリエイターズ

 

名前

和田理恵子(わだりえこ)

 

生年月日

非公開

 

年齢

50歳くらい

 

出身

東京都

 

学歴

シカゴでMBA取得

 

和田さんが一躍脚光を浴びるきっかけとなったのが、アカデミー賞からオファーがあったこと!

 

アカデミー賞お土産として、セレブたちに渡される品々の中に、なんとなんと!!

 

和田理恵子さんの作るチョコレートの詰め合わせがあったんです♡

 

アカデミー賞からのオファーがあったなんて、世界で認められたと言っても過言ではありません!

 

 

和田理恵子さんの結婚は?

 

和田さんは、独身です!

 

ですが、女手1つで育ててきた娘さん1人いらっしゃるようです。

 

つまり、バツイチなんですね。

 

おそらく情熱大陸ではこの辺りもピックアップして放送されそうです。

 

和田さんの経歴を拝見すると、とてもパワフルな女性だと思うので、旦那さんはそれについていけなかったのかもしれませんね・・・。

 

放送が楽しみです!

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和田理恵子さんの経歴は?

 

和田さんの経歴はスゴイです!

 

1981 年  渡米
1982 年  カナダの調理学校に通う
1984 年  旅行代理店経営
1991 年  インテリアデザイン会社経営
1996 年  Kendall College (Culinary Arts) に通う
1998 年  Le TITI DE PARIS で修行
2000 年  French Pastry School へ通う
2001 年  French Pastry School にて Chef Jacquy Pfeiffer と Sebastien Canonne, M.O.F . のアシスタントをつとめる。
2001 年  コンペティションでチーム 1 位獲得
2004 年  Chocolatines マーケティング開始
2005 年  ショールーム工事開始
2006 年  Chocolatines スタート

 

和田さんのお父さんが大学で助教授をされていたので、和田さんもMBAを取得後は日本に帰国して教職につく予定だったようです。

 

しかし、大学卒業後は縁があって、アメリカ人が経営する旅行会社に就職!

 

その後も旅行会社インテリア会社の2つを経営し、バリバリと働いていたようです!

 

実は和田さん、昔からいつかはフードビジネスをやりたいと思っていたそうで、周りには内緒で料理学校に通っていたんです。

 

その後、これまでのビジネスの経験も生かして、2006年にご自分のチョコレートのお店をオープします!!

 

お店の名前は、「Chocolatines(ショコラティン)」です♡

 

 

Chocolatines(ショコラティン)の場所はどこ?

 

ショコラティンはシカゴにあります!

 

Chocolatines – United States
1101 Tower Road
Schaumburg, IL 60173

Phone: Call (224) 653-2700
info@chocolatines.com

 

 

ショコラティン公式サイトをみると、チョコレートを通販で購入できるようになっていました!

 

てっきり日本では購入できないと思っていたので、これは嬉しい♡

 

公式サイトにはシカゴのお店の他に、日本の赤坂の住所や連絡先が掲載されていたので、そこから発送しているのかもしれませんね!

 

 

Chocolatines(ショコラティン)の通販は?

 

ショコラティンのチョコレートの通販公式サイトから可能なようです

 

ショコラティン公式サイト

 

赤坂のお店の詳細も掲載されていますので、連絡してみるといいかもしれません!

 

 

まとめ

 

和田さんの異色の経歴と、「フードビジネスをやりたい」と努力してきた経歴はスゴイです。

 

チョコレートという繊細なものを作っていますが、和田さんはパワフルで素敵な女性だと思います♡

 

和田さんの作ったチョコレート、食べてみたいですね!!!

 

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

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